Luomua

Keittiö on Solhagan sydän. Suosimme luomua ja kasvatamme vihanneksia.
Meri takaa kalojen tuoreuden. Leivissä ja piirakoissa
voit tuntea
leivinuunimme lämmön.

Ruokamme ei helli pelkästään
makuhermoja
ja täytä vatsaa,
se myös vahvistaa kehoa ja tasapainottaa mieltä.

Ekologinen ajattelu
on osa meitä.
Meillä on maalämpö,
moderni kompostoiva wc
ja suosimme kaikessa mahdollisessa luonnonmateriaaleja.

Fakta:

- Yrtit omasta maasta

- Hapatetut vihannekset

- Kasvis- ja kalaruokaa; uunipuurot, soijaruoat ja seitan

- Itse leivottuja leivonnaisia; hapanjuurileivät ja piirakat