Villa Solhaga - Luomua

Ekologi

Köket är Solhagas hjärta. Vi rekommenderar ekologiskt och odlar själva egna grönsaker.
Havet garanterar färsk fisk. Vårt bröd och våra piroger låter dig känna ugnens hetta.

Våra rätter är inte bara en lycka för smaknerverna, de stärker också kroppen och är en fröjd för själen.

Den ekologiska tanken är en del av oss. Vi har jordvärme, en modern komposttoalett och där vi kan använder vi ekologiskt.

Fakta:

- Kryddor från vår egen örtagård

- Fisk och vegetariska rätter

- Även bak gjorda på surdeg, piroger, soppa från öppna spisen, sojarätter och seitan

- Hembakat